Eventi

  • poker-risotti

    Il risotto nasce come specialità lombarda nel 1300 circa, per diffondersi successivamente in tutto il Nord Italia con diverse ricette che sono poi diventate tipiche del territorio. Per celebrare questo classico della nostra cucina, dedicheremo uno dei nostri Taste Menu proprio al riso con la serata Poker di Risotti de La Tagliolina che si terrà […]

  • Taste Menu Papero

    Venerdì 4 Ottobre vi aspettiamo per il nuovo Taste Menu: Il Papero e le sue declinazioni. Ecco i piatti che potrete gustare durante la serata:   Crostini con salame e uovo d’oca Porca l’oca che tortelli: bis di tortelloni di “oca e maiale” e “anatra” Petto d’anatra con pois di frutta e verdure Budino di […]

  • Pasta ripiena

    Tortellini, cappelletti, cappellacci, agnolotti, ravioli… La diatriba è infinita e, visto che ogni pasta ripiena è buona a modo suo, non abbiamo saputo scegliere e abbiamo deciso di celebrarle tutte! Venerdì 20 settembre vi aspettiamo per il nuovo Taste Menu: Le Paste Ripiene di Silvio. Ecco i piatti che potrete gustare durante la serata:   […]

  • Cena di Pesce copertina

    L’autunno porta grandi novità a La Tagliolina! A partire dal 13 settembre, ogni venerdì sarà dedicato a particolari percorsi gastronomici che permetteranno di sperimentare nuovi sapori e assaporare i migliori piatti della tradizione. La prima serata vedrà ospite lo chef Matteo Tirapani, creatore di Terramare e chef a domicilio, che affiancherà Silvio per una cena […]

  • Menu di Ferragosto 2019

    Ecco il Menu che abbiamo riservato per voi per il Pranzo di Ferragosto! Crostino di Tosone e Pancetta Bruschette Olio, Aglio, Pomodoro e Basilico Gramigna paglia e fieno con Panna e Salsiccia Triangoli ripieni di Melanzane e menta con Pomodoro Grigliata mista (salsiccia, capocollo, tagliata) con patate e melanzane al forno Dolce a scelta Acqua e Caffè […]

  • De gustibus 2019

    La Tagliolina si prende una pausa! Saremo chiusi fino al 20 febbraio compreso, ma riapriremo con una cena speciale! Giovedì 21 febbraio, infatti, ospiteremo una delle iniziative all’interno della 17esima edizione di De Gustibus – Undici passeggiate enogastronomiche nei ristoranti e agriturismi di Monteveglio tra sapori, suoni e immagini. Il costo della cena è di […]

  • Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per la Cenone di Capodanno: Crostini misti Ravioli all’ortica con Patate e Formaggio al tartufo Tagliolini ai Porcini Tagliata di manzo con salsa bernese e verdure Capocollo e Salsiccia con Patate arrosto Flan al cioccolato 1 bottiglia ogni 2 persone del vino dei Colli Bolognese Caffè e Acqua […]

  • Menu Natale 2018

    Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per il Pranzo di Natale 2018: Salumi con tigelle e crostino con tosone e pancetta Tortellini in Brodo di Cappone Lasagne alla Bolognese Arrosto di Maiale con Patate Cotechino con Purè e Lenticchie Creme Caramel Calice di Pignoletto DOC Caffè e Acqua inclusi Prezzo a persona: 35 € […]

  • Ecco il Menu che abbiamo riservato per voi per il Pranzo di Ferragosto! Crostino di Tosone di Parmigiano e Pancetta Ravioli Melanzane e Menta in salsa di Pomodoro Lasagna Tradizionale Bolognese Tagliata di Manzo e Capocollo di Maiale con verdure o patate arrosto Acqua e Caffè inclusi Prezzo a persona: 29 € Prenota subito  chiamandoci allo 051 […]

  • mazzo asparagi

    Anche questo weekend oltre al menu alla carta offriamo un menu a prezzo fisso a base di asparagi. Sabato 5 a cena e Domenica 6 a pranzo potrete mangiare da noi a solo 29 Euro a persona! Sformato agli Asparagi con salsa al Formaggio Tagliolini e Tortelloni agli Asparagi Uovo pochè, patate e asparagi Creme Caramel Acqua inclusa Prezzo […]