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I nostri Chef


Pronti a preparare il vostro piatto preferito

OUR CHEFS

  • Silvio AldrovandiTitolare

    45 anni e non sentirli. Silvio è l’oste e il cuoco della Tagliolina, da 12 anni la gestisce, la cura, la mantiene e fa di tutto affinché le persone possano apprezzare l’atmosfera e l’ambiente!

    Silvio è anche l’uomo che realizza tutti i piatti, assaggia, sceglie gli ingredienti, valuta, sempre alla ricerca del perfetto mix di sapori e profumi.

    Se non siete inteditori di vini ma volete comunque bere bene affidatevi al suo intuito, troverà il vino giusto che accompagnerà la vostra serata alla Tagliolina.