• crescentine-bolognesi

    Con l’arrivo della bella stagione e del primo caldo una mangiata sui colli bolognesi è quello che ci vuole. Sabato 28 a cena e Domenica 29 a pranzo potrete mangiare da noi a solo 25 Euro! Tagliolini agli asparagi e guanciale Tagliettel al Ragù di Bologna Crescentine e Salume Cremoso al Mascarpone con Frutti di Bosco Acqua inclusa […]

  • buona-pasqua

    Pasqua e Pasquetta si avvicinano e come ogni anno abbiamo pensato ad un menu per pranzo per celebrare l’occasione insieme a voi. Uovo e Asparagi Lasagne Tradizionali alla Bolognese Tortelloni stracchino e squaquerone ai Carciofi Cosciotto di Agnello e Patate Arrosto oppure Coniglio alla Cacciatora Flan di Cioccolato su Crema Inglese e salsa ai lamponi […]

  • san valentino

    Festeggia alla Tagliolina, insieme al tuo grande amore, la festa di San Valentino! Ecco il menu che ti abbiamo riservato: Tigelle e Salsiccia Passita Artigianale Lasagne alla Bolognese Fagottini di salsiccia con crema di broccoli e parmigiano Tagliata di capocollo e Patate arrosto Cinghiale brado stufato al pomodoro con olive Biscottini frolli al cioccolato e […]

  • Capodanno 2018

    Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per la Cenone di Capodanno: Crostini ai Funghi Tortelloni con salsiccia e scamorza in crema di Zucca Rosette al forno con speck e formaggio Maialata ai Ferri e Arrosto (Costine, Capocollo, Salsiccia, Pancetta) e Patate Arrosto Flan di Cioccolato Caffè e Acqua inclusi. Pignoletto Nativo Ancestrale Biologico […]

  • pranzo-di-natale

    Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per il Pranzo di Natale 2017: Tigelle con Salsiccia passita e Prosciutto Tortellini in Brodo Lasagne alla Bolognese Cotechino e Bollito con Purè e salsa tradizionale Creme Caramel Pignoletto DOC Lambrusco DOC Caffè e Acqua inclusi Prezzo a persona: 38 € Prenota subito  il tuo Natale alla Locanda La […]

  • Oktoberfest

    Dopo un estate afosa e torrida al rientro dalle vacanze confidavamo tutti in un Settembre ancora assolato per arrivare con calma e preparati all’Autunno. A quanto pare abbiamo fatto male i conti e già da qualche tempo il clima si è irrigidito con piogge sparse e freddo e quindi quale miglior contesto per organizzare una Serata […]

  • Ferragosto al Ristorante La Tagliolina

    Nelle città deserte di questi giorni l’unica certezza che si ha è che la morsa del caldo non si placherà. Per il prossimo Ferragosto quindi perché non fare un giro sull’appenino bolognese di Monteveglio a godersi l’aria pulita, la buona cucina e, soprattutto, il fresco e l’ombra del nostro giardino? Per il pranzo di Ferragosto vi abbiamo preparato […]

  • Degustazione Porchetta

    Venerdì 7 Luglio La Tagliolina organizza una serata a base di Porchetta nostrana dell’Appennino bolognese con degustazione di alcune varietà di Lambrusco presentate dalla cantina “Casali Viticultori” di Scandiano. Di seguito il menu proposto per la serata: Menu Lambrusco e Porchetta – 28 € a persona Antipasto a base di Porchetta nostrana, Salame e Prosciutto DOP […]

  • Pasqua 2017

    Quest’anno festeggia la Pasqua e la Pasquetta sui colli bolognesi qui alla Tagliolina! A deliziarvi ci sarà il seguente menu: Tortino di Asparagi con Salsa di Parmigiano Tortelloni di Carciofo con Crema di Pecorino Lasagna con Ragu di Cortile Agnello Arrosto con Carciofo alla Judia o Maiale e Patate arrosto Torta di Mele Sbrisolona Mousse di Cioccolato […]

  • de_gustibus1

    Torna il Degustibus a Monteveglio, ossia “passeggiate enogastronomiche” per i ristoranti della zona per scoprire o riassaporare i gusti e i sapori dei prodotti tipici locali. Ancora una volta noi de La Tagliolina aderiamo all’iniziativa e i prossimi 23 e 24 febbraio vi delizieremo con un Poker di risotti con il Vialone Nano. Come da tradizione il prezzo […]