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Locanda La Tagliolina, un nuovo modo di vivere l’Appennino

11 Gen

Il termine locanda deriva dal latino locare, che significa allocare, affittare. Il senso odierno del termine è più ampio: casa in cui i forestieri alloggiano.   Sentirsi ‘forestieri’, molto spesso, è una sensazione piacevole: permette di staccare dal tran tran quotidiano, dalle corse contro il tempo di un mondo che va sempre più veloce. Ed ecco che lasciarsi per qualche […]

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Ferragosto 2015 alla Tagliolina

10 Ago

Pronti per un Ferragosto sui Colli Bolognesi? Quest’anno qui a La Tagliolina abbiamo deciso di fare qualcosa di diverso per festeggiare il giorno di Mezza Estate a Monteveglio. Questo è il menù che proporremo per il Pranzo di Ferragosto di Sabato 15: abbiamo pensato ad un menù che prevede la possibilità di scegliere più alternative tra […]

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Vini Gaggioli, l’Eccellenza Vinicola dei Colli Bolognesi

6 Lug

Poco lontano da Monteveglio e dal Ristorante La Tagliolina sorge la Cantina Gaggioli, eccellenza locale nella produzione di Pignoletto e di altri vini. L’Azienda Vinicola Gaggioli esprime tutta la tipicità, la qualità e la genuinità della produzione vinicola proveniente dai Colli Bolognesi: non è un caso se è affiliata al Consorzio dei Vini Doc Colli […]

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