Il termine locanda deriva dal latino locare, che significa allocare, affittare. Il senso odierno del termine è più ampio: casa in cui i forestieri alloggiano. Sentirsi ‘forestieri’, molto spesso, è una sensazione piacevole: permette di staccare dal tran tran quotidiano, dalle corse contro il tempo di un mondo che va sempre più veloce. Ed ecco che lasciarsi per qualche […]
Continua a leggerePronti per un Ferragosto sui Colli Bolognesi? Quest’anno qui a La Tagliolina abbiamo deciso di fare qualcosa di diverso per festeggiare il giorno di Mezza Estate a Monteveglio. Questo è il menù che proporremo per il Pranzo di Ferragosto di Sabato 15: abbiamo pensato ad un menù che prevede la possibilità di scegliere più alternative tra […]
Continua a leggerePoco lontano da Monteveglio e dal Ristorante La Tagliolina sorge la Cantina Gaggioli, eccellenza locale nella produzione di Pignoletto e di altri vini. L’Azienda Vinicola Gaggioli esprime tutta la tipicità, la qualità e la genuinità della produzione vinicola proveniente dai Colli Bolognesi: non è un caso se è affiliata al Consorzio dei Vini Doc Colli […]
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