Il risotto nasce come specialità lombarda nel 1300 circa, per diffondersi successivamente in tutto il Nord Italia con diverse ricette che sono poi diventate tipiche del territorio.
Per celebrare questo classico della nostra cucina, dedicheremo uno dei nostri Taste Menu proprio al riso con la serata Poker di Risotti de La Tagliolina che si terrà venerdì 18 ottobre.
Ecco il menu che abbiamo riservato per voi:
Risotto Parmigiano e Aceto Balsamico
Risotto ai Broccoli e Guanciale
Risotto ai Porcini e Taleggio
Riso alla Pilota col Puntel
Bavarese di Gianduia con Salsa ai Mirtilli
Prezzo a persona: 35€ comprensivi di acqua e vini del territorio (1 bottiglia ogni 2 ospiti)
Possibilità di ordinare i vini anche alla carta.
Prenotazione obbligatoria: 051 831305