• Capodanno 2018

    Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per la Cenone di Capodanno: Crostini ai Funghi Tortelloni con salsiccia e scamorza in crema di Zucca Rosette al forno con speck e formaggio Maialata ai Ferri e Arrosto (Costine, Capocollo, Salsiccia, Pancetta) e Patate Arrosto Flan di Cioccolato Caffè e Acqua inclusi. Pignoletto Nativo Ancestrale Biologico […]

  • pranzo-di-natale

    Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per il Pranzo di Natale 2017: Tigelle con Salsiccia passita e Prosciutto Tortellini in Brodo Lasagne alla Bolognese Cotechino e Bollito con Purè e salsa tradizionale Creme Caramel Pignoletto DOC Lambrusco DOC Caffè e Acqua inclusi Prezzo a persona: 38 € Prenota subito  il tuo Natale alla Locanda La […]

  • Oktoberfest

    Dopo un estate afosa e torrida al rientro dalle vacanze confidavamo tutti in un Settembre ancora assolato per arrivare con calma e preparati all’Autunno. A quanto pare abbiamo fatto male i conti e già da qualche tempo il clima si è irrigidito con piogge sparse e freddo e quindi quale miglior contesto per organizzare una Serata […]

  • Ferragosto al Ristorante La Tagliolina

    Nelle città deserte di questi giorni l’unica certezza che si ha è che la morsa del caldo non si placherà. Per il prossimo Ferragosto quindi perché non fare un giro sull’appenino bolognese di Monteveglio a godersi l’aria pulita, la buona cucina e, soprattutto, il fresco e l’ombra del nostro giardino? Per il pranzo di Ferragosto vi abbiamo preparato […]

  • Degustazione Porchetta

    Venerdì 7 Luglio La Tagliolina organizza una serata a base di Porchetta nostrana dell’Appennino bolognese con degustazione di alcune varietà di Lambrusco presentate dalla cantina “Casali Viticultori” di Scandiano. Di seguito il menu proposto per la serata: Menu Lambrusco e Porchetta – 28 € a persona Antipasto a base di Porchetta nostrana, Salame e Prosciutto DOP […]

  • Pasqua 2017

    Quest’anno festeggia la Pasqua e la Pasquetta sui colli bolognesi qui alla Tagliolina! A deliziarvi ci sarà il seguente menu: Tortino di Asparagi con Salsa di Parmigiano Tortelloni di Carciofo con Crema di Pecorino Lasagna con Ragu di Cortile Agnello Arrosto con Carciofo alla Judia o Maiale e Patate arrosto Torta di Mele Sbrisolona Mousse di Cioccolato […]

  • de_gustibus1

    Torna il Degustibus a Monteveglio, ossia “passeggiate enogastronomiche” per i ristoranti della zona per scoprire o riassaporare i gusti e i sapori dei prodotti tipici locali. Ancora una volta noi de La Tagliolina aderiamo all’iniziativa e i prossimi 23 e 24 febbraio vi delizieremo con un Poker di risotti con il Vialone Nano. Come da tradizione il prezzo […]

  • san-valentino

    Per tutti gli innamorati che decideranno di festeggiare la loro festa alla Tagliolina ecco il menu che abbiamo ideato: Menu San Valentino – 30 € a persona Risotto alle Trombette e Zucca e Tortelloni di Zucca al Ragù di Salsiccia Guanciale di Manzo brasato cotto a bassa temperatura oppure Spezzatino di Cinghiale con Pomodoro e […]

  • capodanno

    Anche quest’anno è passato e come sempre eccovi le nostre offerte per salutare insieme il 2016 e accogliere il 2017 all’insegna del buon cibo e del buon vino. Ecco la nostra offerta di menu a prezzo fisso per il Capodanno 2016: Crostino di Lepre Gnocchi al Capriolo Tortellone della Vigilia (Ricotta, Parmigiano e Prezzemolo) Cinghiale […]

  • natale

    Anche quest’anno per festeggiare tutti insieme il Natale 2016 proponiamo il nostro Pranzo di Natale a prezzo fisso. Tigelle con Crudo di Modena e Mortadella Tortellini in Brodo Tagliatelle al Ragu Arrosto di Maiale con Patate arrosto Cotechino con purea di Patate e Lenticchie Zuppa Inglese 1 Bottiglia di Pignoletto Frizzante o Cabernet Sauvignon ogni 2 persone Caffè […]